Le compagnonnage
Définition: Le compagnonnage n’est pas une profession mais une confrérie rassemblant des professionnels de tous horizons et qui partagent le même amour de leur métier. Devenir compagnon n’implique pas l’apprentissage d’un métier mais bien la volonté de chercher l’excellence dans celui que l’on exerce!
Parallèlement à cette démarche personnelle, les compagnons s’entraident les uns les autres dans le but d’apprendre de l’expérience des autres membres. Ainsi, il n’est pas impossible de participer aux travaux d’un autre corps de métier et acquérir ainsi de nouvelles expériences. En Belgique, le compagnonnage n’est pas une école – et ne délivre donc pas de diplôme – mais est plutôt à considérer comme une méthode d’apprentissage particulière. En France, par contre, différentes formations sont proposées. Et ce pour les métiers de charpentier, de menuisier, d’ébéniste, de plombier, de tailleur de pierres, de chauffagiste, de couvreur, de maçon, de peintre, de serrurier, de carreleur, de plâtrier ou de chef de chantier!

Pour devenir compagnon :
-Pour entrer en compagnonnage, il faut prendre contact avec une loge compagnonnique (coordonnées disponibles très facilement sur internet).

Pour en savoir plus: www.compagnonnage.org pour la Belgique. En France : www.compagnons.org ou www.compagnons-du-devoir.com.



PEINTRE en BATIMENT
Définition: Le travail de peintre ne se limite plus aux travaux habituels de peinture. Il pose aussi des papiers peints, des revêtement muraux intérieurs et extérieurs (argile, crépis,…) et des revêtements de sol. Il est parfois amené à s’occuper de l’isolation acoustique des locaux, de la pose des cloisons ainsi que de la décoration. Avant toute application de produit ou de revêtement, le peintre doit préparer le chantier (échafaudage, enlever les anciens revêtement, nettoyer la surface,…).
Il intervient dans des bâtiments neufs ou en rénovation, seul ou avec quelques collègues. Il intervient souvent dans des lieux déjà occupés. Il doit donc avoir un bon contact avec les clients qu’il peut être amené à conseiller. La rigueur et la précision sont ses principales qualités. Il peut être amené à travailler en hauteur, il ne doit donc pas être sujet au vertige.

Pour devenir peintre:
En enseignement professionnel, ,choisis ton orientation: peintre ou peinture et décoration .

Pour en savoir plus: Rends-toi au salon Batibouw pour rencontrer les professionnels du métier ou visite un magasin de peinture (SIGMA, LEVIS, GAMMA,…). Tiens-toi au courant des tendances actuelles en matière de peintures écologiques par exemple.



VENDEUR-RETOUCHEUR
Définition: Le Vendeur-Retoucheur travaille à la fois dans l’atelier et dans la boutique. En magasin, il accueille le client, le conseille procède aux essayages, marque les retouches et conclut la vente. En atelier, il réalise les retouches et les réparations (ex. ourlets de pantalon).
Il peut également travailler dans les ateliers de retouche des boutiques de vêtements haut de gamme comme Dior, Versace, Kenzo,... Ce métier requiert une bonne connaissance de la mode et de la fabrication des vêtements et de la couture.

Pour devenir vendeur-retoucheur:
En enseignement professionnel: vendeur-retoucheur

Pour en savoir plus: rends-toi chez un (grand) couturier, rentre dans un magasin de vêtements ou chez la couturière du coin. Fais des essais avec des bouts de tissus, essaie de te confectionner un vêtements.



CORDONNIER
Définition: C’est la personne qui répare ou modifie différents articles tels que des chaussures, des bottes, des ceintures, des sacs à main et d’autres articles en cuir, à l’aide de machines à coudre, à polir et d’autres équipements appropriés. Elle s’efforce de réparer avec minutie les articles endommagés et de leur redonner un aspect neuf afin de répondre aux exigences de la clientèle.
Il peut aussi faire des clés, des plaques de voitures et vendre des produits d’entretien.
Certains travaillent aussi pour des chaînes (ex. Mister Minit).
Pour ce métier, il faut aimer le contact avec le client pouvoir travailler seul, être précis et avoir une bonne dextérité manuelle.

Pour devenir cordonnier :
En enseignement technique, tu as une orientation cordonnier.

Pour en savoir plus: rends-toi chez un cordonnier (il y en a un au plateau de la gare), pose-lui toutes tes questions. Et…essaie de proposer tes services lors des vacances…ou encore demande à faire un stage d’observation.



ELECTRICIEN
Définition: Un électricien réalise les circuits électriques qui permettent l'éclairage, il assure également l'entretien. Il construit des lignes électriques diverses et équipe les installations électriques dans les entreprises et les logements. Pour être électricien, il faut une très bonne aptitude pour le travail en hauteur. Il faut aussi avoir le goût du calcul, de la physique et avoir une bonne dextérité manuelle et le sens des responsabilités.
Les fonctions de l'électricien sont variées : éclairage, appareils ménagers, appareils de chauffage, système d'alarme... Il réalise toutes les installations électriques, intérieures ou extérieures.

Pour devenir électricien:
En enseignement professionnel, choisis une orientation électricité ou électricien-installateur-monteur

Pour se mettre au courant: renseigne-toi auprès d’un électricien de ta commune ou dans tes connaissances et propose-lui tes services.



PLOMBIER
Définition: Le plombier installe, répare, et entretient les tuyauteries et autres installations (robinets, chasses,…). Vous pouvez exercer cette profession avec le titre de : apprenti plombier, mécanicien en plomberie, plombier chauffagiste, plombier d'entretien ou tout simplement plombier. Les fonctions "importantes" du plombier sont : savoir lire un plan, savoir exploiter des dessins et rédiger des devis, afin de déterminer la disposition de la tuyauterie et autres. Il doit installer, réparer et entretenir des accessoires et installations de tuyauterie et autres travaux de plomberie mais aussi déterminer l'emplacement des raccords des tuyaux, des trous de passage des tuyaux dans les murs et les planchers, de savoir pratiquer les ouvertures correspondantes aux tuyaux par diverses techniques possibles suivant le travail à réaliser, et ensuite procéder à la soudure. Ce métier est souvent lié au métier de chauffagiste.

Pour devenir plombier:
En enseignement professionnel: installateur en sanitaire ou monteur en sanitaire et en chauffage

Pour en savoir plus: renseigne-toi auprès d’un plombier de ta commune ou dans tes connaissances et propose-lui de l’observer travailler ou de l’aider dans une des ses installations ou réparation.



CHAUFFAGISTE
Définition: Logements, hôpitaux, centres commerciaux, immeubles de bureaux… C’est le territoire du chauffagiste, ce spécialiste de la mise en place du chauffage et de son bon fonctionnement à partir des plans d’installation, il trace le passage des canalisations (gaines, tuyaux, brûleurs, convecteurs, robinets...) et l’emplacement des appareils (radiateurs, chaudières, ventilateurs, climatiseurs…). Puis, il pose l’ensemble des équipements et des canalisations, soude, monte, raccorde… Le montage fini, le chauffagiste vérifie que son installation fonctionne : essais, réglages, correction,… Le travail s’effectue souvent en équipe dans des entreprises de génie climatique. Possibilité de s’installer à son compte. Ce métier est souvent lié au métier de plombier. C’est un métier en plein essor vu les nouvelles technologies qui sont sur le marché de l’écologie.

Pour devenir chauffagiste:
- En enseignement professionnel:
- installateur en chauffage central
- monteur en sanitaire et en chauffage

Pour en savoir plus: Renseigne-toi auprès d’un chauffagiste de ta commune ou dans tes connaissances et propose-lui de l’observer ou de participer.



MAçON
Définition: Le maçon est un professionnel du bâtiment qui pratique la maçonnerie. Cette discipline consiste à créer, choisir et à utiliser des éléments de construction composés de divers matériaux (briques, pierres, paille, torchis, terre, bois, métaux, béton...) pour édifier une habitation, un monument, une cheminée ou tout autre ouvrage de construction. C’est un métier qui fait appel à la précision, au soucis du travail bien fait et pour lequel il ne faut pas avoir le vertige. Il faut souvent aussi regarder le ciel: en effet les maçons dépendent de la météo.

Pour devenir maçon:
En enseignement professionnel, choisis l’orientation construction – gros œuvre ou ouvrier qualifié en construction

Pour en savoir plus:
- visite un salon de construction (Batibouw)
- Renseigne-toi auprès d’un maçon de ta commune ou
dans tes connaissances et propose-lui de l’observer
ou de l’aider.



BOULANGER
Définition: La boulangerie fait partie des métiers de la "bouche", le pain fait partie intégrante des repas, un bon pain, vaut tout l'or du monde. Le métier de boulanger est un métier où il faut avoir un vrai savoir faire, c'est aussi un métier physique, par le fait qu'il faut ou travailler de nuit ou commencer très tôt le matin. Il faut aussi pouvoir supporter la station "debout" à longueur de temps, savoir travailler dans une chaleur constante, avoir une certaine conscience de l'hygiène, de la rigueur, être aimable avec la clientèle.
En plus du pain, le boulanger fait aussi des pâtisseries et viennoiseries . Il doit être créatif et s’adapter aux nouvelles tendances et aux nouvelles techniques/recettes (pain cuit sur pierre, pain bio,…) Les conditions de travail du boulanger, se sont considérablement améliorées, avec les nouvelles techniques - four électrique, pétrin mécanique- mais il n'en reste pas moins source de fatigue.

Pour devenir boulanger:
Dès les humanités professionnelles, choisis l’ orientation boulangerie-pâtisserie

Pour en savoir plus: Demande à ton boulanger de visiter son atelier, pose lui des questions et pourquoi pas, propose-lui tes services. Beaucoup de boulangeries font appel à des étudiants pour les aider le week-end.



PATISSIER
Définition: Le métier de Pâtissier est assez varié pour occuper l’esprit: il faut être créatif car, si le pâtissier est d’abord l’artisan des gâteaux, des petits fours, des crèmes et des pièces montées, il est aussi le confiseur et travaille tous les dérivés du sucre pour proposer dans sa vitrine des caramels, nougats, pâtes de fruits, dragées, bonbons, etc. Enfin, le pâtissier peut être traiteur, s’il prépare des quiches, des pizzas, des canapés, mais surtout s’il s’ouvre à la cuisine en général (plats froids et chauds).Pour devenir pâtissier, il faut des aptitudes en matière de goût, un sens développé de l’hygiène et de l’habileté manuelle pour acquérir et pratiquer les " tours de main ". 

Pour devenir pâtissier :
Dès les humanités professionnelles, choisis l’orientation boulangerie-pâtisserie

Pour en savoir plus: www.wittamer.com, rends-toi chez ton boulanger pâtissier, pose lui des questions, propose tes services.



BOUCHER
Définition: Un boucher participe à toutes les étapes de la chaîne boucherie, qui passe par l’achat des carcasses ou quartiers de viande au découpage et désossage, jusqu’à la conception de produits plus élaborés (morceaux farcis ou composés, plats cuisinés). L’artisan boucher travaille dans un soucis de professionnalisme, car il gère lui-même ses approvisionnements. Il choisit la viande qu’il va commercialiser; il doit donc être vigilant quant à la provenance des animaux sélectionnés. Intermédiaire entre l’éleveur et le consommateur, c’est un conseiller indispensable pour ses clients qui peuvent par exemple, le solliciter sur les modes de cuisson les plus adaptés ou les techniques culinaires à adopter.Un boucher doit nettoyer et désinfecter régulièrement les locaux, le matériel et les plateaux de présentation.
Le boucher peut travailler pour son propre compte ou pour une grande surface.

Pour devenir boucher:
Dès les humanités professionnelles: boucherie-charcuterie

Pour en savoir plus: rends-toi chez ton boucher, visite les abattoirs d’Anderlecht



CUISINIER
Définition: Sa mission est unique : régaler les clients. En cuisine, l'équipe s'appelle la brigade. Ce terme est le reflet de l’organisation hiérarchisée qui règne en cuisine, indispensable pour faire face aux « coups de feux » : l’heure des repas Imagination, résistance physique, disponibilité horaire. Le cuisinier élabore le menu, conçoit les recettes et réalise les plats. Avant de se mettre "au piano " (les fourneaux), il choisit les produits, calcule les quantités, négocie parfois avec les fournisseurs. Il prépare les ingrédients et se fait aider pour l'épluchage, la préparation des viandes, des poissons, mais aussi pour l’élaboration des sauces, des farces, la réalisation du plat, du dessert, le contrôle des cuissons, des plats mijotés. Lui seul prend en charge les tâches les plus complexes et créatives : la bonne alliance des arômes et des saveurs, la présentation qui met en appétit. On demande d’ailleurs au cuisinier d'avoir une sensibilité et une créativités développées. Et ce particulièrement dans la restauration gastronomique.

Pour devenir cuisinier :
- En enseignement technique, choisis l’orientation Hôtelier restaurateur ou restauration
- En enseignement professionnel, choisis l’option cuisine et salle (ex. à l’ IPES) ou restaurateur

Pour en savoir plus: rends-toi dans les cuisines d’un restaurant ou visite des sites de restaurants comme http://www.chezmaite.com/



MECANICIEN AUTO
Définition: Le mécanicien automobile est un technicien d’atelier qui assure l’entretien, la maintenance (prévention des pannes), la réparation et le réglage des véhicules automobiles. C’est le responsable des organes mécaniques constituant l’essentiel d’un véhicule : moteur, boîte de vitesse, embrayage, suspension, direction... Il possède des notions pointues dans les domaines électrique, hydraulique, pneumatique ou encore électronique. Il peut aussi être amené à intervenir sur des activités de vente de voitures neuves ou d’occasion et d’accessoires divers en tant que concessionnaire.
Avoir le goût de la mécanique et des belles voitures est préférable ! À cela doivent s’ajouter une bonne habileté manuelle et le sens des responsabilités (une erreur ou un oubli peut être fatal). Aimer le contact avec la clientèle est également nécessaire.

Pour devenir mécanicien auto:
- En humanités professionnelles: - mécanique garage, mécanique polyvalente
- En humanités techniques: -technicien de l’automobile

Pour en savoir plus: renseigne-toi auprès d’un garage et propose d’observer son travail ou de l’aider.



CHOCOLATIER
Définition: Le chocolatier est un artisan spécialisé dans la fabrication des friandises à base de chocolat (pralines, bouchées, œufs de Pâques, etc.)
Cette activité est souvent couplée avec celle de pâtissier ou de confiseur.
On fera une distinction entre le chocolatier qui travaille le chocolat et le couverturier qui fabrique du chocolat dit de couverture, à base de beurre de cacao, de poudre de chocolat, de sucre et éventuellement de lait. Les Belges ont inventé la praline ! La praline belge a été inventée et baptisée « praline » en 1912, par Jean Neuhaus, confiseur belge.

Pour devenir chocolatier:
En humanités professionnelles, choisis patron boulanger ou pâtissier-chocolatier

Pour en savoir plus: Rends-toi par exemple chez Marcolini (à Bruxelles au Sablon), dans un magasin Léonidas (à Tubize) et Neuhaus. Visite aussi le site du musée du chocolat http://www.mucc.be/ ou le site www.marcollini.be



CHARPENTIER
Définition: Le charpentier est un professionnel du bâtiment qui réalise et pose des assemblages participant à la constitution de l'immeuble dont les composantes sont la charpente et l'ossature générale.
Il est chargé sur les chantiers ou lors de rénovations, de la construction (taille) et mise en place (levage) . Il doit aussi gérer l'entretien des charpentes. Il peut travailler sur les églises, les monuments historiques, les ponts, les bâtiments industriels ou le logement individuel. Il réalise également les plafonds à la française, les coffrages pour les maçons ou les maisons en bois. Ce métier requiert une certaine force physique et ne pas avoir le vertige.

Pour devenir charpentier:
- En enseignement technique: Option Industrie du bois, Option Technicien des industries du bois
- En enseignement professionnel: Option Bois, Option Charpente-couverture
- Compagnonnage

Pour en savoir plus: Rends-toi chez un charpentier, pose-lui des questions, propose tes services, observe son travail.



EBENISTE
Définition: L'ébéniste fabrique des meubles et panneaux, en bois.
Il peut produire à l'unité ou en petit nombre. L'ébéniste est avant tout un artisan. Les meubles d'ébénistes peuvent être de style ancien ou de création contemporaine.
Le maître d'œuvre assure les différentes étapes de fabrication : choix du modèle et du bois, sciage et corroyage, réalisation des assemblages, du décor et du montage.
Les commodes, secrétaires, bureaux et autres meubles recouverts d’écailles, de bois de placage, de marqueterie, de laque, de vernis, de porcelaine sont des meubles d’ébénisterie.

Pour devenir ébéniste:
En enseignement professionnel:
- ébéniste
- bois
En enseignement technique:
- industrie du bois
- Via la filière du compagnonnage

Pour en savoir plus: rends-toi chez un ébéniste, demande-lui si tu peux suivre son travail pendant une journée, l’observer et même essayer l’un ou l’autre de ses outils.



TAILLEUR DE PIERRES
Définition: Le tailleur de pierre est un professionnel du bâtiment, artisan ou ouvrier, qui réalise des éléments architecturaux en pierre de taille, appelés appareils car constitués d'un ensemble de pierres taillées : murs, arcs, linteaux, voûtes, piliers, colonnes, frontons, corniches, balustrades, cheminées, escaliers...
Son domaine professionnel est la taille de pierre.
Le tailleur de pierre assure également la pose de ses appareils sur le bâtiment. Il peut être amené à monter des échafaudages. Il travaille en atelier ou sur les chantiers.

Pour devenir tailleur de pierres:
- En humanités professionnelles: - tailleur de pierre - marbrier
- Via la filière du compagnonnage

Pour en savoir plus: visite par exemple les carrières de Lessines  http://www.cmpb.net/fr/lessines.php



ETALAGISTE
Définition: Un étalagiste, ou décorateur étalagiste est une personne chargée de mettre en valeur des marchandises. Le plus souvent dans des vitrines, le travail des étalagistes permet de mettre en avant des produits afin de faciliter leur vente. C'est donc un métier du commerce autant que de la décoration et de la communication. Il sait mettre des produits en évidence afin de faciliter leur vente. Pour cela il doit tenir compte des couleurs, des formes,…

Pour devenir étalagiste:
En enseignement professionnel: option étalage

Pour en savoir plus: rends-toi dans une grande surface ou un centre commercial où il y a plein de vitrines, observe, pose des questions sur le pourquoi et le comment de certaines vitrines, sur la manière de présenter, le choix des matériaux, des couleurs, etc.,…
Visite ce site, il explique comment obtenir l’étalage idéal.
http://www.agrireseau.qc.ca/petitsfruits/Documents/%C3%A9talage.PDF



COUVREUR
Définition: Un couvreur est un professionnel du bâtiment qui pose sur les combles d'un bâtiment un revêtement imperméable qui forme la toiture. Il travaille des matériaux divers tel que : le chaume, les bardeaux de bois, les tuiles, le zinc, l’ardoise, le bitume,...
Son travail consiste également en la réparation et l'isolation des toitures dont le pare-vapeur, les membranes de toitures rapportées, les membranes d'imperméabilisation, ainsi que la pose de la tôle non soudée et non agrafée.

Pour devenir couvreur:
En enseignement professionnel: couvreur

Pour en savoir plus: visite le salon de la construction Batibouw



MENUISIER
Définition: Le menuisier est un professionnel du bâtiment qui travaille traditionnellement le bois, mais parfois d'autres matériaux comme l'aluminium et le PVC. Il réalise et pose les portes, les fenêtres, les placards dans le bâtiment. Il fournit une prestation sur mesure. Sa discipline professionnelle est la menuiserie, mais aussi l'agencement (de cuisine, de placard), la pose de matériaux isolants ainsi que la petite serrurerie.

Pour devenir menuisier:
- En enseignement technique: Option Technicien des industries du bois, Option Industrie du bois
- En enseignement Professionnel: Option Menuiserie Option Menuisier, Option Bois

Pour en savoir plus: Rends-toi chez le menuisier ou au salon Bois et Habitat à Namur… http://www.bois-habitat.com/



HORLOGER
Définition: Un horloger est un artisan qui fabrique, vend et répare des objets issus de l’horlogerie (montres, pendules, horloges, etc.).
Il s'agit d'un métier qui nécessite des aptitudes dans divers domaines : micro-mécanique, électronique, informatique (outils de conception), marketing (vente).
L'horloger peut se spécialiser dans un ou plusieurs de ces domaines avec des options selon la formation.

Pour devenir horloger:
- En enseignement professionnel, choisis la section horlogerie
- Filière du compagnonnage

Pour en savoir plus: rends-toi chez un horloger ou dans un magasin de montres. Observe, pose des questions.



CARRELEUR
Définition: Un carreleur est une personne qui taille et pose le marbre, le granit, le granito préfabriqué, l’ardoise, les carreaux céramiques vitrifiés ou émaillés, et d'autres matériaux similaires ou de substitution. Il installe aussi des bandes, des lattes, et des ancrages métalliques et divers mélanges granitiques. Il pose la base nécessaire aux ouvrages cités. Il peut polir à la main ou à la machine, à sec ou par voie humide, toute surface de granit, marbre ou tout autre matériau de même nature, et fait la cimentation et le masticage des interstices.

Pour devenir carreleur:
En humanités professionnelles, choisis l’orientation carreleur

Pour en savoir plus: Accompagne un carreleur sur un chantier, observe, pose des questions.



IMPRIMEUR
Définition: L’imprimeur fait se succéder les signes pour former des phrases et des textes qui pourront ensuite être traduits sur papier pour être largement diffusés (journaux, affiches publicitaires, menus de restaurants,…). Aujourd’hui, l’imprimerie a envahi notre quotidien. L’évolution technologique exige du personnel de se former et de se conformer en permanence au nouveau matériel. Pouvoir jongler avec les images et les mots, connaître les différents types de papier sont des compétences nécessaires pour être imprimeur. Créativité, sens de l’esthétisme, méticulosité, rapidité, rigueur sont les premières qualités exigées tout au long du processus de production.

Pour devenir imprimeur:
- En enseignement technique: Option Industrie graphique , Option Arts plastiques, Option Techniques artistiques
- En enseignement professionnel: Option Imprimerie, Option Dessin d'exécution et maquettisme, Option Photo-impression
- En enseignement supérieur de type long: Gravure, Lithographie, Sérigraphie,Typographie
- En enseignement supérieur de type court : Gravure, infographie, graphisme.

Pour en savoir plus: achète des journaux, visite le musée de l’imprimerie à Bruxelles (Bibliothèque royale de Belgique à 1000 Bruxelles) ou le musée de la gravure à La Louvière http://www.centredelagravure.be



DIAMANTAIRE
Définition: Le diamantaire est un artisan qui travaille et taille des diamants bruts pour en faire des pierres taillées, augmentant leur valeur et leur qualité. Le diamantaire fait preuve d'une expertise dans les différents types des pierres brutes. La précision et la minutie sont l’une des qualités requises pour ce métier. Le diamantaire ne travaille pas que sur des diamants mais aussi sur d’autres pierres précieuses ou semi-précieuses (ex. saphir, émeraude,…)

Pour devenir diamantaire:
En enseignement professionnel: Option Fine mécanique

Pour en savoir plus: rends-toi à Anvers dans le quartier des diamants ou visite le site suivant http://www.diamants-infos.com/



POTIER
Définition: Le potier ou la potière conçoit et fabrique des objets utilitaires ou décoratifs en argile.
Il / elle fabrique ces articles soit à l'aide d'un tour ou entièrement à la main, en utilisant différentes qualités de terre et en variant les températures pour la cuisson. Créer des modèles originaux pour satisfaire les exigences de la clientèle est un souci permanent.

Pour devenir potier:
- En enseignement Supérieur de type long: Céramique
- En école d’art ou en académie des Beaux arts.

Pour en savoir plus: visite la poterie Dubois à Bouffioulx (www.poteriedubois.be ), inscris –toi à un stage en été ou durant les congés scolaire, stage organisé en ateliers privés ou dans des centres.



CARROSSIER
Définition: le carrossier est un ouvrier qualifié dont le rôle est d’exécuter des opérations relatives à la tôlerie et à la peinture des véhicules automobiles. Il est appelé à travailler le plus souvent comme salarié dans des entreprises de carrosserie de toutes dimensions.
Il exécute les travaux suivants: dépose et repose d’éléments du véhicule, réparation ou remplacement des éléments de carrosserie, traitement de la carrosserie et contrôle de la mise en forme du véhicule.

Pour devenir carrossier:
En enseignement professionnel: carrosserie

Pour en savoir plus: rends-toi dans un garage et propose tes services et observe.



VITRIER
Définition: le vitrier du bâtiment est un ouvrier qualifié capable d’exécuter la préparation et la pose de surfaces de verre et de miroir ou de fabriquer des ouvrages porteurs en verre de forte épaisseur. Le métier consiste principalement à monter et à installer des produits verriers: adapter, découper et préparer du verre, installer des miroirs, des vitrines (devanture de magasin, …), des portes et fenêtres (résidentielles ou commerciales, …) et remplacer des produits verriers, …

Pour devenir vitrier:
En enseignement professionnel, choisis l’orientation verrier

Pour en savoir plus: rends-toi chez un vitrier, observe comment il travaille, pose-lui des questions, propose tes services.
http://www.tubize.be/fr/commerces/equipement-de-la-maison/entreprise-lucien-de-neys.html



MARECHAL-FERRANT
Définition: Le maréchal-ferrant est un artisan dont le métier consiste à ferrer les pieds des chevaux et autres équidés et de s'occuper de leur parage. Le ferrage des bovins de trait est aujourd'hui rarement pratiqué.
Qualités requises : Aimer les chevaux, connaître le pied du cheval et la façon de le ferrer et de le parer. Ce travail exige une habileté manuelle et un sens de l'observation.
Savoir se faire obéir des chevaux pour pouvoir les manipuler. Le maréchal-ferrant est souvent connu pour son habilité à se faire respecter des chevaux.
Connaître l'anatomie des chevaux et en particulier les défauts d'aplomb, de boiterie et de pieds.
Avoir une bonne condition physique car le métier réclame une certaine résistance musculaire pour soulever un pied et travailler dans une position semi-accroupie. Le métier est réputé « physique ».

Pour devenir maréchal-ferrant :
En enseignement professionnel: option équitation (à l’académie des métiers des arts et des sports à Mons) ou agent qualifié dans les métiers du cheval

Pour en savoir plus: rends-toi dans une école équestre ou un manège ou rends-toi chez un maréchal-ferrant.



CHAPELIER
Définition: Le chapelier de ville exerce son métier dans une chapellerie. Il vend des (chapeaux), des accessoires de tête… Il conseille les clients lors de l'achat d'un article en tenant compte des exigences du client, de sa physionomie, de sa silhouette, des circonstances de l’achat ou des tendances de la mode. Son travail d'atelier consiste à mettre à la taille, assortir et garnir les chapeaux, rafraîchir et réparer.
Selon son statut dans l’entreprise, il peut assurer la gestion de l'affaire ou encadrer un ou plusieurs salariés.

Pour devenir chapelier :
- En enseignement technique: Option Mode et habillement, Option Agent technique en mode et création, Option Mode et stylisme,
- En enseignement professionnel: Option Arts décoratifs, Option Habillement sur mesures, Option Technicien en stylisme de mode,
- En enseignement Supérieur de type long: Design textile, Stylisme parures et accessoires

Pour en savoir plus: visite ce site internet http://www.elvispompilio.com/



SOMMELIER
Définition: Le sommelier a la charge de la gestion de la cave à vin du restaurant, cave qu'il doit connaître parfaitement afin de pouvoir conseiller au mieux les clients sur les " accords mets et vins.
Le poste de sommelier est très particulier, et nécessite des connaissances et une formation pointue. De ce fait, seuls les restaurants gastronomiques en ont un. Certains bars à vin ont aussi leur propre sommelier.

Pour devenir sommelier:
- En enseignement technique: Option Restauration, Option Hôtelier restaurateur
- A partir de 18 ans, on peut suivre une formation de maître sommelier (ex à l’Infac-Infobo à Bruxelles)

Pour en savoir plus: initie-toi à l’ambiance et au monde du vin en allant observer un vinicole et essaye de participer aux vendanges pendant les vacances.
Visite les sites suivants: www.espacevin.com, www.oenobxl.be, www.Prodegustation.com/Bruxelles



FERRONNIER
Définition: Le ferronnier est un professionnel du bâtiment, artisan ou ouvrier, qui réalise des éléments architecturaux en fer forgé appelés ferronneries : mobilier, grilles, garde-corps, rampes d'escalier, charnières et serrures de portes...
La ferronnerie est le terme général se rapportant à l'art de travailler le fer. Dans le vocabulaire du marché de l'art, ce terme s'applique plus particulièrement à l'exécution des grilles et des balcons, des pentures et des ferrures utilisées dans le mobilier. Mais une telle définition est restrictive tant le ferronnier, issu d'une tradition séculaire, est un métier d'artisanat d'une étonnante modernité.
Le ferronnier assure également la pose de ses ouvrages dans le bâtiment.

Pour devenir ferronnier:
- En enseignement professionnel : option métallier soudeur
- Via la filière du compagnonnage

Pour en savoir plus: http://www.ferronnerieleboutte.be